Hà Nội có những món đặc sản nên ăn ngay tại chỗ và cũng có nhiều thức quà phù hợp mang về. TopView xếp hạng 20 đặc sản theo mức độ đại diện cho ẩm thực Hà Nội, sức hút hiện tại năm 2026, độ đáng thử và khả năng mua làm quà.
Tiêu chí xếp hạng TopView 2026
- Mức độ đặc trưng và gắn với Hà Nội: 30%
- Mức độ đáng thử, hương vị và trải nghiệm: 25%
- Sức hút và độ phổ biến hiện tại: 20%
- Khả năng mua làm quà, vận chuyển và bảo quản: 15%
- Giá trị truyền thống và câu chuyện văn hóa: 10%
Đặc sản nào nên ăn tại Hà Nội?
Nhóm nên ưu tiên ăn nóng tại chỗ gồm phở Hà Nội, bún chả, chả cá, bún thang, bánh cuốn Thanh Trì, phở cuốn Ngũ Xã, xôi xéo và bánh tôm Hồ Tây. Đây là những món mà trải nghiệm tại Hà Nội quan trọng hơn khả năng đóng gói mang xa.
Đặc sản nào đáng mua làm quà?
Cốm làng Vòng, ô mai, bánh cốm, trà sen Tây Hồ, bánh chả, chè lam, lạc rang húng lìu và mứt sen trần là nhóm dễ lựa chọn. Với cốm tươi, giò chả và chả cốm, cần chú ý thời gian vận chuyển và bảo quản.
Kết luận
TopView xếp cốm làng Vòng ở vị trí số 1 vì vừa mang tính biểu tượng của Hà Nội vừa có thể thưởng thức và mua làm quà. Phở, bún chả và chả cá đứng cao ở nhóm phải thử tại chỗ; ô mai, bánh cốm và trà sen Tây Hồ nổi bật ở nhóm quà mang về.